In entspannter Atmosphäre fernab vom Treiben des Alltags erholen und sich bei gutem Essen bestens unterhalten. Das ist das Restaurant Café Kostbar!
 

Seit mehr als 30 Jahren lädt unser großer Innenhof im Frühling und Sommer mit seinen hoch gewachsenen Linden zum Verweilen ein. Im Herbst und Winter ist es in der oberen Etage schön kuschelig. Ein kostbare Oase im Herzen von Saarbrücken, um unbeschwert die Seele baumeln zu lassen.

Unsere bodenständige, kreative Frischeküche erfreut die Sinne mit internationalen und heimischen Genüssen. Gekocht wird mit regionalen Zutaten, vielen Bio- und fairen Produkten und zu 50% vegetarisch & vegan. Kommt doch Fleisch oder Fisch auf den Tisch, soll das Tier mindestens in Freiland, auf der Weide oder in nachhaltiger Zucht gelebt haben.

Wir kochen alle drei Monate neu! Ob Frühling, Sommer, Herbst und Winter, unsere Gäste geniessen saisonal nach Jahreszeit.  Dazu verführt eine große Weinkarte mit ausgezeichneten Rebensäften zu 100% von Bio-Winzern, während das kostbare Team in Gastfreundschaft darum bemüht ist, Ihnen alle Wünsche von den Lippen abzulesen.

Daneben erfreuen wir unsere Gäste regelmäßig mit Veranstaltungen wie "Kino & kulinarisches Menü", unserem "Biowein Tasting", der Fairen Genusswoche, Künstlerausstellungen, "Kulinarische Reise über Land" und dem kostbaren Sommerfest. Um nur ein paar bescheidene Höhepunkte im allgemeinen lebendigen Treiben zu nennen.

Wir freuen uns insbesondere, dass das Restaurant Café Kostbar sich seit Jahren zum zentralen Treffpunkt beim Nauwieser Viertel Fest, dem Altstadtfest und Max Ophüls' Filmfestival gemausert hat.

Zertifiziert ist das Restaurant als
- Nachhaltiges Reiseziel nach TourCert
- Qualitätsunternehmen nach ServiceQ-Standards des Deutschen Tourismusverbands
- Fairnünftiges Unternehmen der Stadt Saarbrücken
- Vegetarier- & Veganerfreundlich durch den Deutschen Vegetarierbund

Wir sind ausgezeichnet als
- Genuss Gastwirt Saar in Bronze 2020/21
- Genuss Gastwirt Saar mit dem Publikumspreis 2022/23

Wir sind Partner
- der Genuss Region Saarland
- des Biosphärenreservats Bliesgau

Das Restaurant Café Kostbar gehört

zur Genuss Region, zum Biosphärenreservat Bliesgau

& ist zertifiziert von ServiceQ Deutschland...