Abends essen gehen
(ab 17:00 bis 22:00 Uhr)
vom 16. bis 21. September 2024 (KW 38)
Abends verwöhnt Sie unsere internationale Küche mit abwechslungsreichen Gerichten. Zu 50 % vegetarisch und mit besten Zutaten frisch zubereitet. Die vollständige Auswahl finden Sie vor Ort auf unseren Kreidetafeln.
Empfehlungen zum kuscheligen Spätsommer...
...in kostbarer Idylle...
Montag – Samstag
Süsskartoffelsüppchen
mit roten Zwiebeln & Kräuterschaum
Zwiebeln, Kräuter vom Bio-Landwirt // vegan
8,60
Bliesgauer Feldsalat
mit karamellisierten Zwetschgen & gerösteten Kürbiskernen
an Himbeervinaigrette
Feldsalat, Kerne vom Bio-Landwirt // Zwetschge von der Saar // vegan
9,20
Kürbisringe vom Hokkaido
in Pankomehl knusprig gebacken
mit Blumenkohl & Brokkoli in Thymianrahm
an violettem Kartoffelpüree
Kürbis vom Bio-Landwirt // Kartoffel aus Lothringen // Blumenkohl aus der Pfalz // vegan
18,80
Wein: Chardonnay Spätlese trocken Bio
Weingut Brühler Hof//Nahe//Deutschland
Medaillons vom lothringischen Lamm
unter Kräuterkruste mit Schalotten-Portweinjus
an Rahmkohlrabi & Kartoffel Gratin
Lamm aus Weidehaltung // Kohlrabi aus der Pfalz // Kartoffel vom Bio-Landwirt
27,80
Wein: Saint-Émilion Château Beauséjour Bio
Famille Dupuy//Bordeaux//Frankreich
Grießflammerie Törtchen
mit blanchierten Birnen & Himbeergelee
Grieß, Birne, Himbeere vom Bio-Landwirt // vegetarisch
9,60
Menü in 3 Gängen
"Kürbisringe"
mit "Süppchen" ... 35
mit "Feldsalat" ... 36
"Lammmedaillons"
mit "Süppchen" ... 44
mit "Feldsalat" ... 45
Weitere Auswahl:
Das Restaurant Café Kostbar gehört
zur Genuss Region, zum Biosphärenreservat Bliesgau
& ist zertifiziert von ServiceQ Deutschland...
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