(ab 17:00 bis 22:00 Uhr)
vom 14. bis 19. Juni 2021 (KW 24)

Abends verwöhnt Sie unsere internationale Küche mit abwechslungsreichen Gerichten. Zu 50 % vegetarisch und mit besten Zutaten frisch zubereitet. Die vollständige Auswahl finden Sie vor Ort auf unseren Kreidetafeln.

Unsere Empfehlungen...
...für die Spargelwoche in kostbarer Wohlfühlatmosphäre...

Montag - Samstag

Grünes Spargelcrèmesüppchen
mit Spargelspitzen & Kerbel
7,60

Petit Quiche Chèvre et Asperges
mit grünem, weißen Spargel & Ziegenfrischkäse
auf Rucolabett
(Ziegenkäse aus Bio-Landwirtschfaft vom Birkenhof)
9,20

Frischer deutscher Spargel
mit hausgemachter Sauce Hollandaise
& gebratenen Frühlingskartoffeln
17,80

+ kleine Putensteaks
(aus saarländischer Freilandhaltung)
19,80

+ gebratene Rinderhüftstreifen
(vom Argentinischen Weiderind)
22,80

+ gebratenes Lachsfilet
(aus nachhaltiger Fischzucht)
24,80

Wein: Auxerrois Bio
Weingut Ollinger-Gelz//Saar-Mosel//Deutschland

Tarte au citron
mit marinierten Erdbeeren
(Zitronen aus Bio-Landwirtschaft, Erdbeeren von saarländischen Bauern)
8,40

als Menü "Spargel Natur" 
mit "Spargelcrèmesüppchen" ... 31
mit "Petit Quiche" ... 33

als Menü "Spargel mit Pute" 
mit "Spargelcrèmesüppchen" ... 33
mit "Petit Quiche" ... 35

als Menü "Spargel mit Rind" 
mit "Spargelcrèmesüppchen" ... 36
mit "Petit Quiche" ... 38

als Menü "Spargel mit Lachs" 
mit "Spargelcrèmesüppchen" ... 38
mit "Petit Quiche" ... 40

Weitere Auswahl:

Die Wohlfühlkarte

Sonntag

"Sonntagsruhe"

Das Restaurant Café Kostbar gehört

zur Genuss Region, zum Biosphärenreservat Bliesgau

& ist zertifiziert von ServiceQ Deutschland...