(ab 17:00 bis 22:00 Uhr)
vom 30. Januar bis 04. Februar 2023 (KW 05)

Abends verwöhnt Sie unsere internationale Küche mit abwechslungsreichen Gerichten. Zu 50 % vegetarisch und mit besten Zutaten frisch zubereitet. Die vollständige Auswahl finden Sie vor Ort auf unseren Kreidetafeln.

Unsere Empfehlungen...
...zum Veganuary Woche 2.0...

Montag - Samstag

Lauchcrèmesüppchen
mit Kartoffel Croûtons & Leindotteröl
Lauch, Kartoffeln, Öl vom Bio-Landwirt, vegan
8,60

Wurzelgemüse Linsen Strudel
auf Ringelbete Carpaccio an Estragon Pesto
Gemüse, Linsen, Bete, Mehl vom Bio-Landwirt, vegan
10,20

Kräuterseitling-"Pulled Pork"
mit Steinchampignons auf crèmiger Polenta
an gegrilltem Rosenkohl & karamellierten roten Zwiebeln
Pilze, Polenta, Rosenkohl, Zwiebeln vom Bio-Landwirt, vegan
17,80
Wein: Syrah Bio
Wiedemann’s Weingut//Südpfalz//Deutschland

Tofu Schnitzel handgemacht
im knusprigen Mantel aus Sesam & Kichererbsen
auf Pasta mit Chili-Tomatensauce an gegrilltem Spitzpaprika
Gemüse, Tofu, Kichererbsen, Sesam vom Bio-Landwirt, vegan
18,80
Wein: Riesling Spätlese “Ludwigshöhe” Bio
Weingut Seeber//Südpfalz//Deutschland

Limonen Frischkäse Törtchen
an Pistazien Crumble
Limonen, Frischkäse, Mehl vom Bio-Landwirt
9,60

als Menü "Kräuterseitling pulled"
mit "Süppchen" ... 34
mit "Strudel" ... 35

als Menü "Tofu Schnitzel"
mit "Süppchen" ... 35
mit "Strudel" ... 36

Weitere Auswahl:

Die Winterkarte

Das Restaurant Café Kostbar gehört

zur Genuss Region, zum Biosphärenreservat Bliesgau

& ist zertifiziert von ServiceQ Deutschland...