(ab 17:00 bis 22:00 Uhr)
vom 02. bis 07. August 2021 (KW 31)

Abends verwöhnt Sie unsere internationale Küche mit abwechslungsreichen Gerichten. Zu 50 % vegetarisch und mit besten Zutaten frisch zubereitet. Die vollständige Auswahl finden Sie vor Ort auf unseren Kreidetafeln.

Unsere Empfehlungen...
...für lauschige Sommerabende in kostbarer Wohlfühlatmosphäre...

Montag - Samstag 

Gratinierte Avocado
mit herzhaftem Illtaler Käse & gerösteten Kürbiskernen
auf Tomaten Radicchio Salat
(Käse aus der Hirztaler Käserei, Tomaten, Kürbiskerne aus Bio-Landwirtschaft)
9,60

Schnittlauch Crêpes
gefüllt mit Pfifferlingen, Ziegenfrischkäse vom Birkenhof
getrockneten Tomaten & gedünstetem Lauch
an Wildkräutersalat
(Ziegenkäse, Mehl, Lauch aus saarländischer Bio-Landwirtschaft)
16,80
Wein: Vernaccia di San Gimignano Bio
Azienda Agricola Cesani//Toskana//Italien

Bliesgauer Rehmedaillons
von der Keule mit Steinpilzjus
an hausgemachten Kartoffel Mandel Kroketten & Wildkräutersalat
25,80
Wein: Syrah Bio
Wiedemann’s Weingut//Südpfalz//Deutschland

Aprikosen Tiramisu
mit karamellisiertem Mandelsegel
8,60

als Menü "Crêpes"  ... 33

als Menü "Rehmedaillons"  ... 42

Weitere Auswahl:

Die Sommerkarte

Sonntag

"Sonntagsruhe"

Das Restaurant Café Kostbar gehört

zur Genuss Region, zum Biosphärenreservat Bliesgau

& ist zertifiziert von ServiceQ Deutschland...