Nauwieser Mittagstisch
(ab 12:00 bis 14:00 Uhr)
vom 20. bis 22. Februar 2025 (KW 08)
Der kostbare Mittagstisch verwöhnt Euch mit einer ausgewogenen Wochenkarte und dem jeweiligen Gericht des Tages. Der kleine Hunger fühlt sich indes mit Salat oder Süppchen ebenfalls wie zu Hause. Mindestens 50 % veggie, mit besten Zutaten frisch zubereitet und ganz viel bio.
Donnerstag - Samstag
Kartoffel Lauch Süppchen
mit Kräuter Croûtons
Kartoffel, Lauch vom Bio-Landwirt // vegan
7,60
Rigatoni al forno
mit Veggie-Bolognese, Erbsen, getrockneten Tomaten & Bergkäse überbacken
Zutaten "Bolognese", Erbsen, Bergkäse vom Bio-Landwirt // vegetarisch
10,60
Roter Merguez Linseneintopf
mit buntem Wurzelgemüse
Saarl. Merguez aus Lamm & Rind von der Weide // Linsen vom Bio-Landwirt
14,80
Freiland Bauernomelette
mit Steinchampignons, Lauch & Möhren an Bratkartoffeln
Ei aus saarl. Freiland // Pilze, Lauch, Möhre, Kartoffel vom Bio-Landwirt // vegetarisch
12,80
Schnitzel "Caprese"
vom Gran Parino Schwein
mit Mozzarella & Tomaten überbacken
an Bandnudeln in Tomatensauce & buntem Wintersalätchen
Schwein aus artgerechter Haltung // Käse, Tomate, Kartoffel, Salat vom Bio-Landwirt
16,80
Sojageschnetzeltes "Züricher Art"
mit Steinchampignons, Erbsen & Lauchzwiebeln
an hausgemachten Kartoffelrösti
Soja, Pilze, Erbsen, Zwiebel, Kartoffel vom Bio-Landwirt // vegan
14,80
Argentinisches Rinderhüftsteak
mit hausgemachter Kräuterbutter
an handgeschnitzten Pommes frites & buntem Wintersalätchen
Rind von der Weide // Kartoffel, Pilz, Salat vom Bio-Landwirt
24,80
...zu allen Gerichten optional
gebratene Hähnchenstreifen
aus saarländischem Freiland
+ 6,20
gebratene Rindersteakstreifen
von argentinischer Weide
+ 6,80
buntes Herbstsalätchen
vom Bio-Landwirt // vegan
+ 5,60
"Gericht des Tages"
...siehe unsere Kreidetafeln vor Ort
Als Dessert empfehlen wir unsere Torten & Kuchen
aus Lilli's Kuchenwerkstatt
Montag
"Tag der Mittagsruhe"
Abends erwarten Euch kostbare Gerichte bei den
Empfehlungen zum Abend & der Winterkarte
Das Restaurant Café Kostbar gehört
zur Genuss Region, zum Biosphärenreservat Bliesgau
& ist zertifiziert von ServiceQ Deutschland...
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