(ab 12:00 bis 14:00 Uhr)
vom 09. bis 13. Mai 2023 (KW 19)
Der kostbare Mittagstisch verwöhnt Euch mit einer ausgewogenen Wochenkarte und dem jeweiligen Gericht des Tages. Der kleine Hunger fühlt sich indes mit Salat oder Süppchen ebenfalls wie zu Hause. Mindestens 50 % veggie, mit besten Zutaten frisch zubereitet und ganz viel bio.
Dienstag - Samstag
Kartoffel Lauch Süppchen
mit Kräuter Croûtons
Kartoffel, Lauch vom Bio-Landwirt // vegan
7,60
Gartensalat à la Saison
mit knackigen Blattsalaten & hausgemachter Vinaigrette
Salat z.T., Rohkost vom Bio-Landwirt // vegan
12,80
mit hausgemachten Samosadreiecken
mit Gemüse & indischen Gewürzen
Mehl, Gemüse vom Bio-Landwirt // vegan
+ 6,80
mit 2 Merguez von Lamm & Rind
aus artgerechter Haltung
+ 7,20
mit gebackenem Brie & Preisselbeer-Dip
vom Bio-Landwirt // vegetarisch
+ 6,80
Pasta à la crème
mit Steinchampignons, Lauch, Spinat & Tomaten
Pilz, Tomate, Lauch, Spinat vom Bio-Landwirt // vegan
11,20
mit gebratenen Putenstreifen
aus Freiland
+ 8,40
mit gebratenen Rindersteakstreifen
aus Weidehaltung
+ 9,60
mit marinierten Mozzarella Würfeln
vom Bio-Landwirt // vegetarisch
+ 4,60
auf Anfrage mit Gran Padano Parmesan
oder hausgemachtem veganem "Parmesan"
Elsässer Schnitzel
vom Gran Parino Schwein
mit Speck, Zwiebeln, Crème fraîche an handgeschnitzten Pommes frites
Schwein aus artgerechter Haltung // Zwiebel, Kartoffel vom Bio-Landwirt
16,80
mit buntem Frühlingssalätchen
z.T. vom Bio-Landwirt
+ 5,60
Dibbelabbes "Veggie"
Saarländische Spezialität mit geriebenen Kartoffeln & Lauch
an hausgemachtem Apfelkompott & Salätchen
14,80
Kartoffel, Lauch, Apfel, Salat vom saarl. Bio-Landwirt // vegan
Als Dessert empfehlen wir unsere Torten & Kuchen
aus Lilli's Kuchenwerkstatt
"Gericht des Tages"
...siehe unsere Kreidetafeln vor Ort
Montag
"Tag der Mittagsruhe"
Abends erwarten Euch kostbare Gerichte bei den
Empfehlungen zum Abend & der Frühlingskarte
Das Restaurant Café Kostbar gehört
zur Genuss Region, zum Biosphärenreservat Bliesgau
& ist zertifiziert von ServiceQ Deutschland...
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