Kulinarische Reise über Land

Nehmt Euch den Samstag frei! Denn wir machen mit Euch einen Ausflug aufs Land. Von mittags bis abends werdet Ihr unterhalten und verwöhnt. Stationen sind die Bio-Ziegenzucht und der Weinladen auf dem Birkenhof, die Bio-Edelpilzzucht Kalkum und die saarländische "Heimatquelle". Ganz wunderbare Orte,...


...an denen Ihr aufs Kostbarste probieren dürft und etwas über Produkte erfahrt, die wir verwenden. Den Tag lassen wir im Restaurant Café Kostbar mit einem 3 Gänge Menü ausklingen, während Herr Ollinger vom saarländischen Bio-Weingut Ollinger-Gelz dazu feinste Bio-Weine zum Probieren reicht.

Kostbares 3 Gänge Menü nach der "Reise"

hors-d’œuvre

Feldsalat
mit Speck oder Gemüse-Chips & Kartoffelvinaigrette


plat de résistance

Grillgemüse Kartoffelrösti Türmchen
mit Parmesankruste & frischen Kräutern
an Paprika-Chilisauce

oder

Mediterrane Rinderroulade
mit Paprika-Auberginenmousse gefüllt
an Zucchinichips, gebratenen Frühlingskartoffeln & Safransauce

oder

Süßkartoffel "Provençal"
mit Ratatouille-Nusspesto gefüllt
unter Kräuterkruste auf Erbsenpüree
(vegan)


dessert

Erdbeer-Frischkäse-Törtchen
an Minzpesto

oder

Veganes Blaubeertörtchen
mit Kokosblütenzucker

 

Beginn: 13:00 Uhr

Treffpunkt: Landwehrplatz, Saarbrücken

Beitrag: 76 Euro pro Person

Bucht Euren kostbaren Ausflug unter 0681 37 43 60
oder per Mail Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

Öffnungszeiten

Mo 17:00 bis 01:00 Uhr
Di - Fr 11:30 bis 01:00 Uhr
Sa 10:00 bis 01:00 Uhr
So 10:00 bis 14:00 Uhr

An Feiertagen ist das Restaurant von 10:00 bis 01:00 Uhr geöffnet.
Neujahr haben wir frei!

Restaurant Café Kostbar
Nauwieser Straße 19 / Innenhof
66111 Saarbrücken

E-Mail:     info@cafekostbar.de    
Telefon:     +49 (0) 681 37 43 60

Informationen zu unseren Öffnungszeiten

Unsere Küche hat abends von Mo - Sa immer bis 22 Uhr geöffnet. Kino- oder Theaterbesucher sowie Kursteilnehmer und späte Gesellschaften bitte vorher anmelden.
Der Biergarten öffnet je nach Wetter auch schon im März oder April.

Kartenzahlung:
- Wir akzeptieren EC- und Kreditkarten.

Reservieren:
Wir bitten um Verständnis, dass wir Reservierungen aus organisatorischen Gründen nur vor Ort oder telefonisch entgegen nehmen können!

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