(Di.-Fr., 11:30 bis 14:30 Uhr, Sa., 11:30 bis 14 Uhr)
vom 15. bis 19. Juni 2021 (KW 24)

Unser Mittagstisch verwöhnt Sie mit einer ausgewogenen Wochenkarte und dem jeweiligen Gericht des Tages. Der kleine Hunger fühlt sich indes mit Salat, Süppchen oder französischen Quiches ebenfalls wie zu Hause. Mindestens 50 % vegetarisch und mit besten Zutaten frisch zubereitet.

Montag

"Tag der Mittagsruhe"

Dienstag - Samstag

Grüne Buddha Bowl
mit gegrillter Avocado, grünem Spargel, blanchiertem Brokkoli
Feldsalat, Kichererbsen & gerösteten Kürbiskernen
(Kichererbsen, Kürbiskerne aus Bio-Landwirtschaft, vegan)
12,80

Schafskäse-Wassermelonensalat
mit frischer Minze & Balsamico-Dressing
auf buntem Blattsalat
11,80

Frühlingsgeschnetzeltes von der Freilandpute
mit grünem Spargel, getrockneten Tomaten & Bandnudeln
(Pute aus saarländischer Freilandhaltung)
14,80

Spinat Ricotta Lasagne
auf Tomatensugo all'Arrabiata an frischem Salat
10,20

Zanderfilet
auf Kartoffel-Selleriestampf an Tomaten-Dill-Confit
(Zander aus nachhaltigem Fischfang)
14,80

Süßkartoffel "Provençal"
gefüllt mit Ratatouille & Nusspesto
unter Kräuterkruste auf Erbsenpüree  
(Nüsse, z.t. Gemüse aus Bio-Landwirtschaft, vegan)
10,80

Rahmschnitzel à la Nauwies
mit frischen Champignons, knusprigen Pommes frites & Salat
(vom Gran Parino Schwein aus artgerechter Haltung)
13,80

Tarte au Citron
mit marinierten Erdbeeren
(Zitronen aus Bio-Landwirtschaft, Erdbeeren von saarländischen Bauern)
8,40

 "Gericht des Tages"
(siehe unsere Kreidetafeln vor Ort)

Warmes von 14 bis 17 Uhr
Französische Quiche saisonal
mit Salat

Samstag

von 11:30 bis 14 Uhr
Mittagstisch

Sonntag

"Sonntagsruhe"

Alle kostbaren Gerichte am Abend findet Ihr bei den
Empfehlungen zum Abend & der Wohlfühlkarte

Das Restaurant Café Kostbar gehört

zur Genuss Region, zum Biosphärenreservat Bliesgau

& ist zertifiziert von ServiceQ Deutschland...