(Di.-Fr., 11:30 bis 14:30 Uhr, Sa., 11:30 bis 14 Uhr)
vom 21. bis 25. September 2021 (KW 38)

Unser Mittagstisch verwöhnt Sie mit einer ausgewogenen Wochenkarte und dem jeweiligen Gericht des Tages. Der kleine Hunger fühlt sich indes mit Salat, Süppchen oder französischen Quiches ebenfalls wie zu Hause. Mindestens 50 % vegetarisch und mit besten Zutaten frisch zubereitet.

Montag

"Tag der Mittagsruhe"

Dienstag - Samstag

Buchweizen Ziegenkäse Bowl
mit glasierten Erbsen, Möhrchen & Spinat-Cashew-Pesto
an Rucola, buntem Salat & gerösteten Sonnenblumenkernen
(Buchweizen, Ziegenkäse & Sonnenblumenkerne aus Bio-Landwirtschaft)
11,80

Griechischer Bauernsalat
mit Schafskäse, Paprika, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln & Oliven
(Schafskäse & Oliven aus Griechenland, Gurken, Tomaten aus Bio-Landwirtschaft)
12,80

Hokkaido Kürbis Rösti
mit Lauch & Pfälzer Kartoffeln
an Preisselbeer-Meerrettich-Dip & Salat
(Kürbis, Lauch aus Bio-Landwirtschaft)
10,80

Bœuf Stroganoff
mit Rindersteakstreifen vom argentinischen Weiderind
gebratenen Steinchampignons & Wildreis an Salat
(Pilze, Reis aus Bio-Landwirtschaft)
15,80

Gebackene Süßkartoffel "Provençal"
gefüllt mit Ratatouille-Nusspesto unter Kräuterkruste auf Erbsenpüree
(Nüsse, z.t. Gemüse aus Bio-Landwirtschaft, vegan)
10,80

Gretchen's Landschnitzel
mit roter Zwiebelkruste
an Gartengemüse & knusprigen Pommes frites
(vom Gran Parino Schwein aus artgerechter Haltung)
13,80

Feldsalat à la Kostbar
mit frischen Bratkartoffeln & Freilandspiegelei
(Eier aus saarländischer Bio-Landwirtschaft)
10,80

Hausgemachtes Tiramisu
im Glas mit frischen Beeren
6,60

 "Gericht des Tages"
(siehe unsere Kreidetafeln vor Ort)

Warmes von 14 bis 17 Uhr
Französische Quiche saisonal
mit Salat

Samstag

von 11:30 bis 14 Uhr
Mittagstisch

Sonntag

"Sonntagsruhe"

Alle kostbaren Gerichte am Abend findet Ihr bei den
Empfehlungen zum Abend & der Sommerkarte

Das Restaurant Café Kostbar gehört

zur Genuss Region, zum Biosphärenreservat Bliesgau

& ist zertifiziert von ServiceQ Deutschland...